Tiêu lốt nguyên trái mới khô chất lượng giá tốt nhất thị trường

Posted by TIÊU NGỌC CHÂU Posted on 5:35 PM with No comments

Tiêu lốt là loại tiêu được rất nhiều người ưa chuộng bỡi hương vị cay thơm đặc trưng.

Tiêu lốt hay còn gọi là tiêu trái dài, được trồng nhiều ở Ấn Độ và hiện nay được trồng và phát triển nhiều tại Chư Sê, Gia Lai.

Đặc điểm trái tiêu lốt: trái dài khoảng 3cm và đầu nhọn, khi sống trái có màu xanh, khi già chín ngã màu vàng và chín đỏ. Bên trong trái tiêu lốp có nhiều hạt tiêu nhỏ li ti.

Tiêu lốt khô

Tiêu lốt được thu hoạch khi trái già và bắt đầu ngã màu chín, thu hoạch xong ta tiến hành rửa và phơi khô dưới nắng to.

Để bảo quản tốt tiêu lốt ta nên phơi tầm 4 nắng, lúc này trái tiêu lốt khô cứng lại.

Đặc điểm tiêu lốt rất dễ có mọt, vì vậy khi phơi khô xong ta nên bảo quản ở điều kiên chân không hoặc cho vào bao nilon buột chặt miệng bao tránh bị ẩm trở lại.

Cơ Sở Ngọc Châu có trực tiếp trồng cây tiêu lốt, hiên nay được rất nhiều người ưa chuộng bỡi hương vị đặc trưng của trái tiêu lốt.

Tiêu lốt được sử dụng như thế nào ?

Tiêu lốt có thể sử dụng tươi hoặc khô. Tiêu lốt tươi được thái nhỏ kho cá, kho thịt,..Tiêu lốt xay nhuyễn làm gia vị, ngâm rượu, làm muối,..

Muối tiêu lốt

Hiện nay tiêu lốt sử dụng để sản xuất muối tiêu lốt hương vị đặc trung và thơm ngon.

Công dụng của tiêu lốt

Tiêu lốt có công dụng rất tốt cho sức khỏe, được khoa học phân tích là loại trái có công dụng tiêu diệt tế bào ung thư, chống oxi hóa tốt, trị mỡ máu, bệnh tiểu đường,..

Tiêu lốt tươi

Tính nóng ấm của tiêu lốt giúp giảm cân, trị đau bụng tuyệt vời. Nếu bạn bị tiêu chảy hãy nhai tiêu lốt đảm bảo sẽ khỏi ngay vì trong thành phần của tiêu lốt có hoạt chất tiêu diệt các vi khuẩn có hại cho đường ruột đặc biệt vi khuẩn ecoli.